BEAUJOLAIS NOUVEAU
RANDO EN BEAUJOLAIS
Salut les amateurs de Beaujolais nouveau !
Dès le 19 ème siècle , des vignerons du Beaujolais avaient coutume de vendre leur récolte très tot
( le cépage Gamay est bien adapté aux vins primeurs ).
Le vin était alors exclusivement destiné aux cafés de la région Lyonnaise , il était acheminé le plus
souvent par péniche sur la Saone.
Un arrété du 8 Septembre 1951 stipule que les producteurs ne sont autorisés à vendre leur récolte
qu'à dater du 15 Décembre 1951.
Aussitot les vignerons du Beaujolais se mobilisent et demandent l'autorisation de commercialiser
leur vin avant la date du 15 Décembre , en faisant valoir que leur vin n'est pas un vin de garde ,
mais un vin à consommer rapidement.
C'est en 1967 qu'est instaurée une date fixe , celle du 15 Novembre minuit et en 1985 la date du
troisième Jeudi de Novembre encore en vigueur de nos jours est choisie.
Pour 2008 on estime la production à environ 800 000 hl et ce breuvage est distribué dans tous les
pays du globe .
Depuis cette date ,c'est l'occasion de faire la fète dans les villages du Beaujolais qui organisent des
randonnées avec dégustation dans les cavaux et le Beaujolais nouveau qui coule à flot !!
l'ambiance est chaude , la bande à Kéké est heureuse de vous faire partager quelques photos de ce
Beaujolais nouveau !!